Ferrán Adriá. La pasión es la diferencia
jueves, 04 mayo 2023
by Redactor Optimista
Ferrán Adriá es un caso raro. Sin ninguna vocación por la cocina llegó a lo mas alto de la gastronomía internacional. El Bulli, su restaurante, recibió tres estrellas Michelin y
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EL MAYOR DESHIELO DE LOS ÚLTIMOS 12.000 AÑOS EN GROENLANDIA SE PRODUCIRÁ ESTE SIGLO
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
La pérdida de hielo en Groenlandia durante el siglo XXI será mayor que en cualquier otro momento de los últimos 12 000 años, según nuevas simulaciones. De seguir con la
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INNOVACIONES NACIDAS DE LA DESGRACIA: EL LEGADO QUE CADA EPIDEMIA NOS DEJÓ
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
Además de muerte y devastación, las crisis sanitarias dejan huellas culturales. Muchas de las miles de pandemias que han ocurrido a lo largo de la historia humana derrumbaron imperios y
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Carta de amor a Madrid
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
ARANTZA DE CASTRO Periodista y escritora. Autora del poemario ‘No sé qué hieres’ (Amazon, 2020) Yo ya era de Madrid antes de poner un pie en ella. Es un sentimiento
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Geoff Lindsey: El mago de la palabra que hace posible lo imposible
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
Por sus manos han pasado desde reconocidos actores hasta CEO’s de grandes multinacionales a los que ha enseñado el arte de pronunciar palabras. Ha sido guionista y director de cine
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Aprendiendo a ayudar
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
Todo comienza en 2017 con un viaje a Kenia. La ONG española Ayúdame 3D nace de la necesidad de 83 millones de personas que no pueden permitirse una trésdesis –brazo
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Estamos inmersos en una grave crisis económica y en una crisis ambiental
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
MÓNICA CHAO Presidenta de WAS (Women Action Sustainability) Un millón de especies animales y vegetales están hoy en peligro de extinción. La temperatura global de la superficie terrestre ha aumentado
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El optimismo, clave en la recuperación
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
Ya son ocho meses los que llevamos aprendiendo a convivir con ‘el bicho’ que ha venido a trastocar nuestras vidas, nuestro trabajo, nuestras relaciones y nuestro todo. El panorama se
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EL NEUMÁTICO RECICLADO: El cisne negro en el mundo de la moda
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
Si pensamos en un neumático enseguida se nos viene a la cabeza algo negro, redondo, grande, que está relacionado con coches, garajes o espacios poco cuidados estéticamente. Si queremos asociar
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Alemania, en el corazón de Beethoven
lunes, 01 marzo 2021
by Redactor Optimista
Ludwig van Beethoven ha dejado una impresionante huella en Alemania. Tanto musicalmente como en su condición de viajero. Son muchos los lugares donde los amantes de la cultura y de
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